PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #104 - SAISON v5 #104

#104 - SAISON v5 #104
29 lipca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1577 dni temu
    Warzenie
  • 1577 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1566 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1557 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1557 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20.2 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.18 L
    Straty z gotowania
  • 2.1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.5 %
    ABV
  • 92.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.6 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 235
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 119.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 sierpnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2.2 BLG 25 C 25 C
5.9 brix refraktometrem, przeliczone do 2.2 blg (FFT, Terrill)
3 sierpnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2.1 BLG 25 C 25.8 C
5.8 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,1 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!