PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #102 - APA v11 #102

#102 - APA v11 #102
12 maja 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1655 dni temu
    Warzenie
  • 1655 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1645 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1638 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1633 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1633 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 37
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.2 L
    Straty z gotowania
  • 3.6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.6
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.8 %
    ABV
  • 75.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 262
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 99.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 19 C 19 C
7.7 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,5 blg (FFT, Terrill)
17 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 3.4 BLG 19 C 19 C
7.5 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,4 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!