PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pawelzielony86
  4. #3 - WIO KONIKU

#3 - WIO KONIKU
15 października 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2991 dni temu
    Warzenie
  • 2991 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2980 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2980 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2968 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2853 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 68
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 10
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.5 %
    ABV
  • 44.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 348
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 73.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 16 października 2016 09:18 20 C 15 BLG 5.5
0 min słody: pale ale i caraaroma - temp 68C
50 min słody: carafa II, barwiący - temp 68C
60 min podgrzewamy do 72C i utrzymujemy temp przez 5 min.
po wysładzaniu przy ilości 23L otrzymałem 14,5 BLG.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!