PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pachciarbrau
  4. #10 - Jasne pełne

#10 - Jasne pełne
6 marca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1549 dni temu
    Warzenie
  • 1490 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1535 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1503 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1491 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 71.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 36
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 5.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5 %
    ABV
  • 65.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 266
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 142.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 12 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 3 maja 2020 16:58 63 C --- ---
35 min
2 3 maja 2020 16:58 73 C --- ---
35 min
3 3 maja 2020 16:58 78 C --- ---
15 min - Mash Out

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 6.5 BLG 11 C 9 C
27 marca 2020 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 11 C 12 C
Wstawione do lagerowania w temp 2-4 °C.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!