PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Słoma PRO
  4. #3 - X-MASS STOUT

#3 - X-MASS STOUT
2 maja 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1669 dni temu
    Warzenie
  • 1669 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1661 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1647 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1647 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 40
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 5.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.3 %
    ABV
  • 72.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 333
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 112.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 20 C 22 C
Zlanie na cichą. 5.5 blg (spławik), 10.2 brix (refraktometr).

Temperatura fermentacji 17,5 - 19,3 C.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!