PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. divisionbell7
  4. #114 - Rye IPA

#114 - Rye IPA
1 maja 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1847 dni temu
    Warzenie
  • 1847 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1834 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1818 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1818 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 69.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 62
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.3 %
    ABV
  • 94 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 292
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 63.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
drożdże zadane w 16*C, ok 200ml bardzo płynnej gęstwy US05
po 3 dniach podniesiono temp z 16-17 do 18, siódmego dnia 19*C
1 maja 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
start w 16*C, po 3-4 dniach 17, potem kolejne 2-3 dni w 18, potem 1 dzien 19 i 2 w 20*C, 1 dzien w 21, potem pokojowa 22-23*C

24.05 dodano 50g amarillo
25.05 dodano 50 equanota
26.05 cold crash
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!