PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. divisionbell7
  4. #114 - Rye IPA

#114 - Rye IPA
1 maja 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1666 dni temu
    Warzenie
  • 1666 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1653 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1637 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1637 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 69.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 62
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.3 %
    ABV
  • 94 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 292
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 63.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
drożdże zadane w 16*C, ok 200ml bardzo płynnej gęstwy US05
po 3 dniach podniesiono temp z 16-17 do 18, siódmego dnia 19*C
1 maja 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
start w 16*C, po 3-4 dniach 17, potem kolejne 2-3 dni w 18, potem 1 dzien 19 i 2 w 20*C, 1 dzien w 21, potem pokojowa 22-23*C

24.05 dodano 50g amarillo
25.05 dodano 50 equanota
26.05 cold crash
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!