PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pucekmiszcz
  4. #96 - Miód pitny

#96 - Miód pitny
26 kwietnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1671 dni temu
    Warzenie
  • 1671 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1607 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1378 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1378 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 29
    Gęstość początkowa BLG
  • ---
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 15 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • -1.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • -1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 19.1 %
    ABV
  • 104.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 542
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 0
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • ---
    Ilość cukru do refermentacji
  • 8 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
20 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 18 C 18 C
Praktycznie jest po fermentacji.
24 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 18 C 18 C
26 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 19 C 19 C
1 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 1 BLG 20 C 20 C
10 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA -0.5 BLG 19 C 19 C
Hydrometr wskazuje ujemną wartość -0.5 BLG
13 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA -1 BLG 20 C 20 C
15 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA -1 BLG 19 C 19 C
17 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA -1.3 BLG 19 C 19 C
19 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA -1.3 BLG 20 C 20 C
24 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA -1.5 BLG 20 C 20 C
15 października 2020 FERMENTACJA CICHA -1.5 BLG 16 C 16 C
Przelanie miodu do ostatniego etapu klarowania
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!