PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. santasam
  4. #6 - RIS_NH

#6 - RIS_NH
18 kwietnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1679 dni temu
    Warzenie
  • 1678 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1648 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1504 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1501 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 66.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 19
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 26
    Gęstość początkowa BLG
  • 82
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 6.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 12
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 13 %
    ABV
  • 80.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 6 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 503
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 30.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
23 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 17 C 18 C
26 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 21.5 C 21 C
14 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 19 C 19 C
2 czerwca 2020 FERMENTACJA CICHA 12 BLG 22 C ---
22 czerwca 2020 FERMENTACJA CICHA 12 BLG 23 C ---
Zadanie dzikich drozdzy WLP650 Brettanomyces bruxellensis 35ml
24 sierpnia 2020 FERMENTACJA CICHA 6 BLG --- 25 C
29 września 2020 FERMENTACJA CICHA 5.5 BLG --- 23 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!