PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tobiasz
  4. #30 - Porter

#30 - Porter
7 kwietnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1562 dni temu
    Warzenie
  • 1562 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1546 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1538 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1538 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 66.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 19.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 21.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 32
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 14.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 6.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 9.2 %
    ABV
  • 71.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 12 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 416
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 71.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 21.5 BLG 12.6 C ---
8 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 8.5 C ---
15 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 9.5 C ---
18 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 8 BLG 11.5 C 12 C
20 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 12.5 C 20 C
23 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA 6.5 BLG 21 C 16 C
+20g wiórki dębowe w whiskey
29 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA 6.5 BLG 17 C 17 C
+40g płatki dębowe w whiskey
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!