PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Maciejbursa90
  4. #10 - Wędzone

#10 - Wędzone
3 kwietnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1725 dni temu
    Warzenie
  • 1725 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1712 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1699 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1699 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 96.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 18
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.5 %
    ABV
  • 58.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 269
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 118 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 6.3 BLG 20 C 21 C
14 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 17 C 20 C
16 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 18 C 19 C
29 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA 6 BLG 17 C 20 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!