PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Syrjus
  4. #22 - Hazzy Deer

#22 - Hazzy Deer
15 sierpnia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1958 dni temu
    Warzenie
  • 1957 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1946 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1946 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1967 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1732 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 58.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 16
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 77.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 251
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 110.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 2 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
27 sierpnia 2019 FERMENTACJA CICHA 4 BLG 18 C 20 C
Refraktometr wskazał 8* czyli ok 4 BLG
Dodano pierwszą część chmielu na zimno (25g Citra)
2 września 2019 FERMENTACJA CICHA --- 23 C 23 C
Dodano 2 partię chmielu na zimno (Citra 75g)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!