PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. b4chus
  4. #3 - BRUNTAL PSZENICZNY

#3 - BRUNTAL PSZENICZNY
28 marca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1701 dni temu
    Warzenie
  • 1701 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1692 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1692 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1689 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1642 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.8 %
    ABV
  • 78.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 251
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.35
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 109.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 13.5 BLG 18 C 20 C
- 13 brix / 13,5 blg temp piwa po zabraniu z balkonu ok 18°
6 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 20 C 20 C
- 5 brix / 3 blg - nie pracuje od sobory zaczyna się klarować
6 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 20 C 20 C
- chmiel z kolendrą dodany w woreczku muślinowym.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!