PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mały_browar
  4. #21 - Oatmeal Stout

#21 - Oatmeal Stout
21 marca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1708 dni temu
    Warzenie
  • 1708 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1698 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1687 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1685 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 7 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5 %
    ABV
  • 70.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 244
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 83.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 11 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
31 marca 2020 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 16 C 16 C
Rozlane na 2 wiadra:
11l - dodano 250g. laktozy
8l - przelano na cicha
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!