PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. bartoszkrzysztof
  4. #11 - Single Hop Zula

#11 - Single Hop Zula
25 marca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1647 dni temu
    Warzenie
  • 1647 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1641 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1638 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1635 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1634 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 74.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 35
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 1.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 89 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 237
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 47.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 12 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 25 marca 2020 16:38 68 C --- ---
1g gipsu piwowarskiego
2 25 marca 2020 17:53 78 C --- ---
wygrzew

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 22 C 22 C
Dodany starter 500 ml
26 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 24 C 22 C
szybki start, gwałtowna fermentacja
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!