PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. michal.turek@home.pl
  4. #13 - Oatmeal Stout Kulki

#13 - Oatmeal Stout Kulki
25 marca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1704 dni temu
    Warzenie
  • 1704 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1695 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1668 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1668 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 87.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.4 %
    ABV
  • 62.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 247
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.8
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 101.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 25 marca 2020 14:14 50 C 12.5 BLG ---
Wysłodzone 27 l - BLG 12.5

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
26 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 10 BLG 20 C 20 C
Refraktometr
28 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 7.8 BLG 20 C 20 C
Refraktometr
28 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 18 C 18 C
Spławik
30 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 20 C 18 C
Spławik
3 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 22 C 22 C
Spławik
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!