PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ArtofmALT
  4. #14 - Shake your MILK Cow

#14 - Shake your MILK Cow
22 marca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1520 dni temu
    Warzenie
  • 1519 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1496 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1483 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1481 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 89.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 40
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.7 %
    ABV
  • 73.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 306
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 115 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 22 marca 2020 19:17 --- --- ---
pozyskano 26 litrów brzeczki
dolano 1,5 l wody z kranu = 27,5l

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
spadek temperatury do 4C - brak rzetelnych danych na temat właściwej temperatury fermentacji
15 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
dodano 900 g truskawek = łącznie 9,5 l piwa
dodano 850 g pulpy mango = łącznie 11 l piwa
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!