PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #24 - ENGLISH IPA #24

#24 - ENGLISH IPA #24
5 października 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2783 dni temu
    Warzenie
  • 2783 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2774 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2772 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2768 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2635 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 55
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.5 %
    ABV
  • 81.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 269
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 101.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 października 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 14.5 BLG 16.8 C ---
-zniesione do piwnicy ok 17:00 5.10.2016,
-o 18:50 dodanie 0,7 litra brzeczki z odzysku z chmielin (przegotowane)
temp w piwnicy 16,5-18 C
6 października 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 11.6 BLG 21 C ---
FFT 13 brix po przeliczeniu 11,6 blg
7 października 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 3.2 BLG 21 C ---
FFT - 7.7 brix po przeliczeniu 3,26 blg
9 października 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 2.2 BLG 21 C ---
FFT - 7 brix po przeliczeniu 2,15 blg
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!