PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mortadela
  4. #12 - Black IPA

#12 - Black IPA
29 lutego 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1600 dni temu
    Warzenie
  • 1599 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1586 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1574 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1569 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1566 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 88.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 48
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 5.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.6 %
    ABV
  • 70.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 314
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.9
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 188.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 20 marca 2020 20:50 --- --- ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 16.5 BLG 22 C 20 C
fft=5,2blg
14 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 20 C 20 C
31 marca 2020 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 20 C 20 C
coldcrash 2 doby na zewnątrz (temp. od -3 do +5)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!