PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. esen1a
  4. #17 - Coconut Cream Ale

#17 - Coconut Cream Ale
27 lutego 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1730 dni temu
    Warzenie
  • 1720 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1721 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1709 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1709 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 18
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 9 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 1.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 87.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 7 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 211
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 41.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 12 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
14 marca 2020 FERMENTACJA CICHA 1.5 BLG 18 C 21 C
Zlanie znad osadu (płatków kokosowych)
16 marca 2020 FERMENTACJA CICHA 1.5 BLG 8 C 12 C
Dodanie żelatyny wołowej
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!