PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. esen1a
  4. #16 - American Amber Ale

#16 - American Amber Ale
7 marca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1721 dni temu
    Warzenie
  • 1721 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1714 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1707 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1707 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 29
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 4.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 6 %
    ABV
  • 74.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 272
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 56.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 8 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 7 marca 2020 10:31 78 C 14.4 BLG 5.3
PH mierzone paskiem

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
14 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4.4 BLG 20 C 22 C
16 marca 2020 FERMENTACJA CICHA 4.3 BLG 10 C 13 C
Dodanie żelatyny
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!