PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ywis
  4. #13 - #13 Coffee milk stout

#13 - #13 Coffee milk stout
12 października 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1868 dni temu
    Warzenie
  • 1868 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1854 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1840 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1722 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 21
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 9
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.4 %
    ABV
  • 59 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 414
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 44.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 21 BLG 16 C 16 C
26 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 9 BLG 16 C 16 C
26 października 2019 FERMENTACJA CICHA 9 BLG 16 C 16 C
2 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA 9 BLG 16 C 16 C
dodano kawę Lavico "Meksyk" 225g
9 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA 9 BLG 16 C 16 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!