PL | EN

#95 - HAzy sesion ipa
13 lutego 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1554 dni temu
    Warzenie
  • 1554 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1531 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1531 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1523 dni temu
    Rozlew


Aktualizacja 1523 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 76.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 55
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.3 %
    ABV
  • 82.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 258
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 39.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 13 lutego 2020 08:39 --- --- ---
15'-8blg
25'-10blg
30'-11blg
40'-12blg
55'-14blg
65'-15blg
powolna filtracja

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
17 lutego 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
bulka równomienir dziś juz w 18'C
18 lutego 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
ładnie fermentuje. altywnie. 18'C
24 lutego 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Wystawiono z boxa do temperaury 10'C
7 marca 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Dodano
1. 300 g ksiązecy - 13 litrów
2. 100 g citra - 11 litrów

czuc owocami albo aldehydem

Wstawiono do boxu 16'C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!