PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. buszek
  4. #22 - Belgian Golden Strong Ale

#22 - Belgian Golden Strong Al...
24 września 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2853 dni temu
    Warzenie
  • 2853 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2832 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2812 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2790 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2693 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 76.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 24
    Gęstość początkowa BLG
  • 35
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18.8 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 1.2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 13.8 %
    ABV
  • 95.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20.6 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 449
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 134.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 września 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 18.8 BLG 21 C ---
Dodano starter Belgian Abbey, 1800ml
25 września 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 24 BLG 21 C ---
Dodano 1.6kg cukru i 550ml wody. Gęstość z 19.5 na 24blg.
Właściwa wydajność zacierana 60.8%
15 października 2016 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Przelano 21,8L @ 10.5 brix
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!