PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LiwkoLiwko PRO
  4. #93 - Grodzisk

#93 - Grodzisk
2 lutego 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1755 dni temu
    Warzenie
  • ---
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1733 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1714 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1714 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 52.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8
    Gęstość początkowa BLG
  • 9
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 2.4 %
    ABV
  • 56.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 149
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 78.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 3 lutego 2020 08:53 --- --- ---
Bardzo dobra wydajnosć wysło 26 l 12 blg

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 lutego 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Dodałem ponad 3 litry wody by zmniejszyć blg.
Schłodzone do około 18 'C, wsatione do boxu 14'C
1. - Rehydryzowane drożdze us 05
2. Starter Amalgamation.
24 lutego 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
1. Dodoano 2 kg suszonych morlei, fermentuje w 17 'C
2 cały czas w domubulka sporadycznie
3 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
1. Brzoskwinie fermentują.
2. Dziki - dodano łyżeszke żelatyny rozpouszczoną w około 200 ml goracej wody. na powierzchni droben pecherzyki. w smaku slisko.
3 marca 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Dziki rozlany. 23 lityr. odefemrntowanie do 1 blg. Cukier ceowany na 3.0
14 marca 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Rozlew moreli. Dodatek cukier z dozownika do 0,5 litra.
Odfermentowało do 4 blg (kurede) obawa o granty. jest takie sliskie.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!