PL | EN

#43 - Sultana Kohatu Meet Me I...
14 stycznia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1757 dni temu
    Warzenie
  • 1757 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1746 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1744 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1740 dni temu
    Rozlew


Aktualizacja 1739 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 31
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 3.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.8 %
    ABV
  • 76.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 258
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 53.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
14 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Nastawa:

Refraktometr 14,4 brix = 13,8 BLG
Aerometr 15,5 BLG
19 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Brix 7,5 = 3,5 blg
Aerometr 4,8 blg
25 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Brix 7,35 = 3,4
Aerometr 3,9 blg
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!