PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hermod
  4. #36 - Milk Stout

#36 - Milk Stout
12 stycznia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1576 dni temu
    Warzenie
  • 1576 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1567 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1549 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1549 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 9.75 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4.25 L
    Straty z gotowania
  • 5.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 60.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 309
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 30.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Na ostatnie 15 minut gotowania poszło 15 gram ostrych papryczek (po 7,5 g Habanero RED i Habanero YELLOW)
18 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 16 C 16 C
20 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 23 C 23 C
21 stycznia 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Dodane zostało 50g surowego kakaowca
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!