PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chojny
  4. #19 - Kolońskie

#19 - Kolońskie
11 stycznia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1779 dni temu
    Warzenie
  • 1779 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1757 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1745 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1745 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 19
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 42 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.6 %
    ABV
  • 76.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 248
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.15
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 86.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 14 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 lutego 2020 FERMENTACJA CICHA 4 BLG 14 C ---
K-97 3.35 blg 7.5 brix po cichej 7.4 brix 3.1. blg
S-33 4.95 blg 8.5 brix
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!