PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kawos
  4. #12 - Pumpkin Ale 2016

#12 - Pumpkin Ale 2016
17 września 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2988 dni temu
    Warzenie
  • 2988 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2975 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2975 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2968 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 50
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.8 %
    ABV
  • 75.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 261
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 62.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
30 września 2016 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 20 C ---
zrezygnowalem z pulpy i dodalem przyprawy zagotowej z chmielem - przyprawa:
- 2g gałki muszkatołowej
- 2g cynamonu
- 10g swieżego imbiru
- 5g skórki z cytryny
- 2 goźdiki
chmiel wrzucony po wyłączeniu palnika
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!