PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #97 - Stout v7_gruszka v2 #97

#97 - Stout v7_gruszka v2 #97
16 stycznia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1772 dni temu
    Warzenie
  • 1772 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1761 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1752 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1752 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 51
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.25 L
    Straty z gotowania
  • 4.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 72.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 287
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 85.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4.3 BLG 19 C 19 C
8.9 brix refraktometrem, przeliczone do ok 4,3 blg (FFT, Terrill)
21 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4.3 BLG 19 C 19 C
8.9 brix refraktometrem, przeliczone do ok 4,3 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!