PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mayki
  4. #1 - Nevada APA

#1 - Nevada APA
7 września 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3047 dni temu
    Warzenie
  • 3047 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3037 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2871 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 40
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.3 %
    ABV
  • 73.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 204
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 118 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 września 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 18 C ---
Aktywność w rurce fermentacyjnej co 49 sek.
Piana drozdzowa ciagle utrzymuje sie na wierzchu brzeczki.

Test smaku i aromatu: w w zapachu dominuja owoce tropikalne, mango, mandarynka, moze grejpfrut ale nie jestem pewien. goryczka srednia w strone wysokiej, lekko zalegajaca ale przyjemna, na pewno pijalne, moze lekko wodniste. Dobrze prognozuje.
15 września 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 18 C ---
16 września 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG --- ---
Jutro/pojutrze powtórne badanie gęstości, w przypadku tego samego wyniku piwo pójdzie do butelkowania.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!