PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. cybul26
  4. #16 - Milk stout pieczone banany

#16 - Milk stout pieczone bana...
13 grudnia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1602 dni temu
    Warzenie
  • 1602 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1587 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1570 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1570 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 95.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 13
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 5.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5 %
    ABV
  • 65.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 266
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 102.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
14 grudnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Drożdże zaczęły pracę po 16h, nie wiem, co to za kosmiczna wydajność zacierania. Pierwszy raz brew bag, zobaczymy jak będzie smakowało.
22 grudnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 20 C ---
Pierwsze sprawdzenie. Drożdże bardzo szybko się uspokoił, nie wiem, czy coś jeszcze dojedza, po świętach cicha. Piwo w smaku poprawne, czuć słodycz.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!