PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. thwei
  4. #29 - Świąteczne Żytnie Ale

#29 - Świąteczne Żytnie Ale
28 listopada 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1821 dni temu
    Warzenie
  • 1821 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1810 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1806 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1806 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 4.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 72 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 279
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 81.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 16 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
4 grudnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 4.8 BLG --- ---
8,8 refraktometr , 5,7alc
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!