PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ArtofmALT
  4. #9 - Hazy IPA JO

#9 - Hazy IPA JO
20 listopada 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1701 dni temu
    Warzenie
  • 1700 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1680 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1659 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1658 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 4.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5.4
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 9.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4.5 L
    Straty z gotowania
  • 3.2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 2 %
    ABV
  • 74.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 8.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 97
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 47.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 20 listopada 2019 21:32 --- --- ---
Po 60 minutach pozytywna próba jodowa. Łączny czas zacierania 80 min zakończony pozytywną próba jodowa. Płatki pszeniczne?

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
11 grudnia 2019 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Piwo wodniste, niesmaczne, wyczuwalna spalone kable
9l
29 grudnia 2019 FERMENTACJA CICHA --- --- 18 C
Dodatek 50 g chmielu motueka
Wystawienie wiadra do temperatury pokojowej 22/23°C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!