PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BK Piwowarstwo Domowe
  4. #20 - Saison (Kajakarz?)

#20 - Saison (Kajakarz?)
20 listopada 2019

  • GOTOWANIE
    Status
  • 1829 dni temu
    Warzenie
  • ---
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • ---
    Rozlew
Aktualizacja 1829 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • ---
    Gęstość początkowa BLG
  • ---
    IBU dla warki

Fermentacja

  • ---
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • ---
    Gęstość końcowa BLG
  • ---
    ABV
  • ---
    Odfermentowanie

Rozlew

  • ---
    Ilość pakowanego piwa
  • ---
    Ilość kalorii w 500ml
  • ---
    Typ nasycenia
  • ---
    Poziom CO2

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 20 listopada 2019 15:34 --- --- ---
Przeniesione 2 litry z garów do filtracji do kotła, gdyż rurka pobierająca wodę nie była zakryta i pompa pobierała za dużo od spodu.
Płatki skleikowane we wrzątku po 1kg w 2 litrach wody i przeniesione do kotła
Temperatura zacierania nie była stabilna - 1- 62-64,4st; 2- 71,5 do 74 st, wygrzew od 74-78st
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!