PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pelasek
  4. #27 - Weizenbock

#27 - Weizenbock
16 listopada 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1834 dni temu
    Warzenie
  • 1834 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1816 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1815 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.7 %
    ABV
  • 82.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 307
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 153.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 19 C 19 C
27 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 19 C 19 C
29 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 19 C 19 C
2 grudnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 18 C 18 C
4 grudnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 18 C 18 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!