PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wladkowy
  4. #10 - Coffe milk stout

#10 - Coffe milk stout
15 listopada 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1834 dni temu
    Warzenie
  • 1832 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1819 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1811 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1811 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 92.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 20
    Gęstość początkowa BLG
  • 13
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 29 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 6 L
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 15
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.2 %
    ABV
  • 26.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 27 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 414
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 128.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 16 listopada 2019 04:38 75 C 20 BLG 6
Carafa III na koniec zacierania

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
17 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 23 BLG 16.5 C 16.5 C
7 grudnia 2019 FERMENTACJA CICHA 15 BLG 18 C 20 C
Podzielono na 2 fermentor i zadano oddzielnie kawę i kakao
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!