PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Noeldarek PRO
  4. #36 - Balluff New England IPA

#36 - Balluff New England IPA
15 listopada 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1625 dni temu
    Warzenie
  • 1624 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1613 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1613 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1610 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1610 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 30
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 29 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 6 L
    Straty z gotowania
  • 3.9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.9
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 72.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 27 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 255
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 140.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Refraktometr 14.2 brix = 13,6 blg
Aerometr 14.7blg
21 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Refraktometr 8 brix = 4 blg
Aerometr 5,5 blg
24 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Refraktometr 7,9 brix = 3,9 blg
Aerometr 5 blg
27 listopada 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Refraktometr 7,9 brix = 3,9 blg
Aerometr 5 blg
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!