PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KillingJoke
  4. #3 - American Stout v2.0

#3 - American Stout v2.0
29 sierpnia 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3007 dni temu
    Warzenie
  • 3006 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2997 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2993 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2990 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 74
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 79.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 259
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 123.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 września 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 19 C ---
Drożdże pięknie świrują ruszyły po jakiś 8-9 godzinach od zadania, w dwa dni zeszły już do 7 blg. Kolejny pomiar w niedzielę.
4 września 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 19 C ---
Fermentacja trwa cały czas powolutku i do przodu. Następny pomiar planuje na przyszły piątek/ sobotę. Do tego czasu nie ruszam fermentora.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!