PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mserwis.info
  4. #5 - Żytnie Ciemne 13 BLG

#5 - Żytnie Ciemne 13 BLG
3 listopada 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1717 dni temu
    Warzenie
  • 1717 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1711 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1697 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1697 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 77.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.8 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 241
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.47
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 140.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 3 listopada 2019 10:26 --- --- ---
Na początku wysładzanie szło bardzo opornie. Po zawróceniu pierwszych 2L zeszło może jeszcze 1L i stop. Musiałem na nowo wzburzyć złoże, zawrócić jeszcze 1L i już szło. Możliwe, że mój wężyk w oplocie coś nie ogarniał.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!