PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ArtofmALT
  4. #7 - PiwoWarZone eliminacje

#7 - PiwoWarZone eliminacje
28 października 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1724 dni temu
    Warzenie
  • 1723 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1710 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1710 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1706 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1705 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 86.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 30
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 6 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 7
    Gęstość końcowa BLG
  • 4 %
    ABV
  • 51.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 272
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 102.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 15 BLG 20.6 C 24 C
Gęstość początkowa po gotowaniu - zbyt wysoka. 21,5 litrów brzeczki
11 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
11.11 - obniżenie temperatury otoczenia do 15 C
13.11 - dodatek żelatyny i obniżenie temperatury otoczenia do 5 C
14. 11 przelanie piwa do drugiego wiadra
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!