PL | EN
#30 - Sezon letni 2
27 października 2019
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1884 dni temuWarzenie
-
1884 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1870 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
1864 dni temuRozlew
Aktualizacja 1862 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
66.9 %Właściwa wydajność zacierana
-
12Gęstość przed gotowaniem BLG
-
15Gęstość początkowa BLG
-
22IBU dla warki
Fermentacja
-
12 LIlość brzeczki nastawnej
-
3 LStraty z gotowania
-
0.7Gęstość po burzliwej BLG
-
0.7Gęstość końcowa BLG
-
7.9 %ABV
-
95.6 %Odfermentowanie
Rozlew
-
10.5 LIlość pakowanego piwa
-
272Ilość kalorii w 500ml
-
WymuszoneTyp nasycenia
-
2.28Poziom CO2
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
4 listopada 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 1.8 BLG | 25 C | 25 C | ||
Piana opadła. Piwo powoli się klaruje, mierzone na refraktometrze, wynik to 7 Brix. Schemat fermentacji: Start w 18 stopniach, po 2 dniach temperatura podnoszona 1stopień/dzień. |
||||||
7 listopada 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 1 BLG | 25 C | 23 C | ||
Piwo mocno fenolowe, goździkowe. | ||||||
9 listopada 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 0.7 BLG | 25 C | 23 C | ||
Na powierzchni pojawiła się delikatna biała piana, mam nadzieję że to nie bretty xd. Jutro cicha, a na tych drożdżach tripel. | ||||||
10 listopada 2019 | FERMENTACJA CICHA | 0.7 BLG | 25 C | 25 C | ||
Pojawiła się błona na piwie. Mam nadzieję że to nie bretty |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!