PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bronek
  4. #3 - TAKA IPA

#3 - TAKA IPA
4 października 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1879 dni temu
    Warzenie
  • 1879 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1862 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1851 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1828 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 76.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 61
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 5.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.4 %
    ABV
  • 83.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 258
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 172.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 20 C 22 C
czuć wyraźną gorycz
13 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 21 C 23 C
Przy drugim łyku wyraźna późna goryczka
19 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 21 C 22 C
21 października 2019 FERMENTACJA CICHA 5.5 BLG 21 C 23 C
na zimno dodano Lubelskiego 25g
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!