PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pawelszady@gmail.com
  4. #11 - Summer Ale

#11 - Summer Ale
22 września 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1772 dni temu
    Warzenie
  • 1772 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1753 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1738 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1738 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 91 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1.5 L
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.7 %
    ABV
  • 80.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 279
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 179.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 15 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 22 września 2019 19:15 63 C --- 5.44
ph zacieru 5,44
2 22 września 2019 19:15 63 C 14.5 BLG ---
po 30 minutach zacierania
3 22 września 2019 19:15 73 C 16 BLG ---
po 45 minutach zacierania
4 22 września 2019 19:15 73 C 18 BLG ---
po 60 minutach zacierania
5 22 września 2019 19:15 75 C 19 BLG ---
przed wysładzniem
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!