PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bronek
  4. #1 - Pierwsze

#1 - Pierwsze
22 września 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1891 dni temu
    Warzenie
  • 1890 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1875 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1875 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1867 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1828 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 40
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1.1 L
    Straty z gotowania
  • 7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.4 %
    ABV
  • 87.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 247
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 139 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
23 września 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 13.5 BLG 21 C 20 C
Pomiar przed dodaniem namnożonych drożdży
1 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 21 C 21 C
Zlane z kranika
13 października 2019 FERMENTACJA CICHA 7 BLG 21 C 23 C
lekko kwaskowe, czuć zbyt małą gorycz, warzyć bez skarpety! słabo odfermentowało , ładny bursztynowy kolor , dodano isinglass po pomiarze
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!