PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MooVx
  4. #9 - Barley Wine

#9 - Barley Wine
17 września 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1893 dni temu
    Warzenie
  • 1893 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1882 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1733 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1733 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 23
    Gęstość początkowa BLG
  • 73
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 16 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.1 L
    Straty z gotowania
  • 6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 12.6 %
    ABV
  • 91.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 431
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.35
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 20 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 września 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 20 C 24 C
+20g bentonitu
28 września 2019 FERMENTACJA CICHA 6 BLG 23 C 23 C
+30g barell coniac chips
+20g bentonitu
19 stycznia 2020 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 23 C 23 C
+200ml whisky
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!