PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wladkowy
  4. #7 - Pale ale

#7 - Pale ale
15 września 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1766 dni temu
    Warzenie
  • 1765 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1752 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1755 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1753 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1744 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 74.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 40
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 28 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 6.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.9 %
    ABV
  • 59.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 26 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 228
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 147 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 15 września 2019 22:47 75 C 11 BLG ---
35l brzeczki

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 września 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 6.5 BLG 17 C 17 C
Słabo odfermentowalo zeszło do 6,5 blg
29 września 2019 FERMENTACJA CICHA --- 4 C 4 C
Zastosowałem cold crushprzed rozlaniem 4 st C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!