PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. tajkun87 PRO
  4. #77 - AIPA CTZ + Cascade + Citra

#77 - AIPA CTZ + Cascade + Cit...
24 sierpnia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1917 dni temu
    Warzenie
  • 1917 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1910 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1910 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1904 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1904 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 85.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 39
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 16 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 77.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 241
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 88.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 sierpnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 25 C 25 C
7,20 pH wody
5,30pH po zacieraniu
5,34pH przed gotowaniem
11BLG przed gotowaniem
20L przed gotowaniem
5,4pH nastawne
13BLG nastawne
16L nastawne
31 sierpnia 2019 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 18 C 26 C
Wyszło 15,5L.
Już teraz jest bardzo fajne.
3 września 2019 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 20 C 26 C
Wyszło 15L.
Zlanie na coldcrash (3-4 stopnie Celcjusza)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!