PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. browarpodlasem
  4. #95 - VERMONT DEER BEAR

#95 - VERMONT DEER BEAR
4 sierpnia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1750 dni temu
    Warzenie
  • 1750 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1739 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1734 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1727 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1727 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 85.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 32
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 3.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.3 %
    ABV
  • 82.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 258
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 92.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
4 sierpnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 14 BLG 21 C 21 C
BLG przed gotowaniem 13 st.
pH brzeczki przed gotowaniem 5,7
BLG nastawne 14 st.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!