PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ender
  4. #59 - Porzeczkoagrest 1

#59 - Porzeczkoagrest 1
3 sierpnia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1751 dni temu
    Warzenie
  • 1750 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1743 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1732 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1726 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 10
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 0.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1
    Gęstość końcowa BLG
  • 5 %
    ABV
  • 90.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 189
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 167.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 25 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 sierpnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C 20 C
drożdże dodane do piwa o temp 20C około godziny 16
Kolejnego dnia rano fermentacja ruszyła w najlepsze, temperatura podniosła się samoistnie do 22C
5 sierpnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 23 C 23 C
temp podniesiona do 23
11 sierpnia 2019 FERMENTACJA CICHA --- 25 C ---
dodałem sok z porzeczkoagrestu około 4l
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!