PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. sawmody
  4. #1 - Żytnie American IPA 13,5

#1 - Żytnie American IPA 13,5
26 lipca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1977 dni temu
    Warzenie
  • 1976 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1967 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1957 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1954 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1954 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 55
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.7 %
    ABV
  • 64 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 256
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 103.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
27 lipca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 21 C 19.7 C
Pojawiła się piana, intensywne bulgotanie.
28 lipca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19.5 C 19.7 C
1 sierpnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C 19 C
3 sierpnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 19.5 C 23 C
4 sierpnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 18 C 23 C
5 sierpnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 20 C 23 C
16 sierpnia 2019 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 20 C 23 C
18 sierpnia 2019 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 20 C 23 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!